Concentração da colheita no primeiro semestre
Mais de 60% da área total destinada ao cultivo de batata na Chapada Diamantina (BA) em 2025 deve ser colhida até o final de maio. A preferência pelo primeiro semestre está relacionada aos preços, que costumam ser mais elevados nessa época do ano. A região tem potencial para produzir batata o ano inteiro, inclusive com bons rendimentos nos primeiros meses, o que leva os produtores a concentrarem a safra nesse período.
Impacto do clima nas produtividades recentes
Em 2025, as médias pluviométricas estão abaixo do normal e significativamente inferiores às registradas em 2024, quando as chuvas foram abundantes no início do ano. O menor volume de precipitações, aliado às altas temperaturas, principalmente entre fevereiro e março, provocou perdas tanto na qualidade quanto na produtividade da batata colhida em abril.
Aumento de pragas devido ao clima seco
O clima seco e quente também favoreceu a incidência de mosca minadora e mosca branca, pragas que afetaram as lavouras durante o período mais quente.
Recuperação da produtividade em maio
Com a redução das temperaturas a partir de maio, a produtividade e a qualidade da batata começaram a melhorar. Estima-se que o rendimento médio tenha alcançado cerca de 50 toneladas por hectare em maio, superior às 40 a 45 toneladas por hectare registradas em abril.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
