Avicultura de corte inicia fase de recuperação e melhora cenário de mercado
A avicultura de corte no Brasil apresenta sinais claros de recuperação, impulsionada por ajustes recentes na oferta e maior equilíbrio entre produção e demanda.
Segundo análise da consultoria Safras & Mercado, a reorganização nos níveis de alojamento de aves nas últimas semanas foi determinante para estabilizar o mercado e melhorar as perspectivas no curto prazo.
A expectativa é de continuidade desse movimento, com a carne de frango mantendo boa competitividade frente a outras proteínas, especialmente em relação à carne bovina.
Preços do frango seguem estáveis no atacado e distribuição
O mercado interno registrou estabilidade nos preços dos cortes de frango ao longo da semana nas principais praças, como São Paulo.
Cortes congelados – atacado:
- Peito: R$ 8,60/kg
- Coxa: R$ 6,30/kg
- Asa: R$ 10,30/kg
Distribuição:
- Peito: R$ 8,90/kg
- Coxa: R$ 6,50/kg
- Asa: R$ 10,50/kg
Nos cortes resfriados, o comportamento também foi de estabilidade:
Cortes resfriados – atacado:
- Peito: R$ 8,70/kg
- Coxa: R$ 6,40/kg
- Asa: R$ 10,40/kg
Distribuição:
- Peito: R$ 9,00/kg
- Coxa: R$ 6,60/kg
- Asa: R$ 10,60/kg
Mercado do frango vivo apresenta leve alta em algumas regiões
O levantamento mensal da consultoria aponta movimentos pontuais de alta no preço do frango vivo, refletindo ajustes regionais de oferta.
Principais praças:
- São Paulo: R$ 4,50/kg (estável)
- Rio Grande do Sul (integração): R$ 4,65/kg
- Santa Catarina (integração): R$ 4,65/kg
- Oeste do Paraná: R$ 4,60/kg
Altas registradas:
- Mato Grosso do Sul: R$ 4,55/kg
- Goiás: R$ 4,60/kg
- Minas Gerais: R$ 4,65/kg
- Distrito Federal: R$ 4,60/kg
Outras regiões:
- Ceará: R$ 6,20/kg
- Pernambuco: R$ 5,50/kg
- Pará: R$ 6,40/kg
Exportações de carne de frango avançam em abril
No mercado externo, as exportações brasileiras de carne de frango seguem em ritmo positivo, reforçando o cenário de recuperação do setor.
De acordo com dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), nos primeiros 12 dias úteis de abril:
- Receita total: US$ 507,1 milhões
- Volume exportado: 271,2 mil toneladas
- Preço médio: US$ 1.869,4 por tonelada
Na comparação com abril de 2025:
- +4,6% no valor médio diário
- +2,7% no volume médio diário
- +1,9% no preço médio
Competitividade do frango sustenta demanda interna e externa
O atual cenário reforça a competitividade da carne de frango, especialmente em períodos de pressão sobre o poder de compra do consumidor.
Com preços mais acessíveis em relação a outras proteínas, o frango tende a manter espaço relevante tanto no consumo doméstico quanto no mercado internacional.
Perspectiva de curto prazo é positiva para o setor avícola
A combinação de ajuste de oferta, estabilidade de preços e avanço das exportações indica um ambiente mais favorável para a avicultura de corte no Brasil.
A expectativa do mercado é de continuidade da recuperação no curto prazo, com possibilidade de melhora gradual nas margens e maior previsibilidade para produtores e integradoras.
Fonte: Portal do Agronegócio
Fonte: Portal do Agronegócio
