Foco na aquicultura em Santa Catarina
O segundo painel do projeto Campo Futuro realizado em 2025 em Santa Catarina destacou a aquicultura, com ênfase no levantamento dos custos de produção da tilápia na cidade de Rio Fortuna. O evento aconteceu na quarta-feira (21) e foi promovido pelo Sistema CNA/Senar, em parceria com o Sistema Faesc/Senar e o Sindicato Rural local.
Participação e abertura do evento
O encontro reuniu produtores rurais, técnicos da CNA, representantes do Sistema Faesc/Senar, Sindicatos Rurais e profissionais da região. Durante a abertura, o vice-presidente da Faesc, Clemerson Argenton Pedrozo, reforçou a importância do projeto. Segundo ele, o levantamento dos custos de produção é fundamental para que os produtores possam planejar melhor, identificar oportunidades de investimento e tomar decisões mais acertadas. Clemerson destacou ainda o sucesso da iniciativa do Sistema CNA/Senar, que já abrange várias cadeias produtivas em Santa Catarina.
Destaque para a piscicultura em Santa Catarina
O vice-presidente da Faesc ressaltou a diversidade produtiva do estado, destacando o crescimento da piscicultura. “Santa Catarina é muito diversificada e a piscicultura vem crescendo de forma significativa. O Senar tem investido bastante, especialmente na região sul, que é uma das mais fortes nessa atividade. A piscicultura gera renda e contribui para diversificar as propriedades rurais,” afirmou Clemerson.
Importância para a cadeia produtiva local
O presidente do Sindicato Rural de Rio Fortuna, Silvestre Tenfen, também destacou o valor do Projeto Campo Futuro para oferecer dados confiáveis sobre essa cadeia produtiva tão relevante para a região.
Detalhes do levantamento do painel
O painel foi conduzido pela assessora técnica da Comissão Nacional de Aquicultura da CNA, Kalinka Lessa Koza, junto com o consultor técnico Eduardo Ono. Eles apresentaram que os custos operacionais efetivos (COE) dos produtores de tilápia chegam a 94% da receita obtida, o que indica que a atividade é viável no curto prazo, porém com margens apertadas. Kalinka destacou a necessidade de atenção para a melhora dos preços de venda e da eficiência produtiva visando a viabilidade econômica a médio e longo prazo.
Sobre o projeto Campo Futuro
O Campo Futuro é um projeto de gestão de custos e riscos voltado para produtores rurais, que busca levantar os custos de produção nas propriedades. As informações geradas são utilizadas como base para a formulação de políticas públicas que favoreçam a produção de alimentos. A iniciativa do Sistema CNA/Senar é realizada em parceria com universidades e centros de pesquisa, ampliando o suporte técnico aos produtores.
Fonte: Portal do Agronegócio
